WebLos quesos de Asturias son un elemento fundamental de la gastronomía asturiana. Se tienen testimonios de que en el ámbito rural la fabricación de quesos en otros tiempos era abundante y parte de la vida cotidiana. Esta era una producción familiar, resultado del exceso de producción lechera y destinada al consumo e incluso usada como medio ... WebOtra cosa que no falta en las mesas asturianas son los quesos. Si eres un viajero-ratoncito, que no se resiste a mordisquear cualquier trozo de queso que se le presente debajo de la nariz, en Asturias vas a estar muy feliz. ... Afuega’l pitu, Casín y Beyos son seguramente los más destacados y con Denominación de Origen Protegida. Bandera ...
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Queso Afuega el Pitu: o Afuega
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